Inget browserstöd Din webbläsare är väldigt gammal. Den är så pass gammal att den här webbplatsen inte kommer att fungera riktigt som den ska. På fungera riktigt som den ska. På browsehappy.com kan du få hjälp med att uppgradera din webbläsare och förbättra upplevelsen.

Hernö Jakt & Tonic

We’re celebrating the Irish Coffee with our answer to the classic cocktail from 1942. A warming Hernö Jakt & Tonic with gin, simple syrup, heated tonic and a top of whipped cream. To add a touch of the forests in northern Sweden, garnish with lingonberry powder.

Ingredients

30 ml Hernö Old Tom Gin
8 ml simple syrup
100 ml heated Tonic water
Whipped cream
Lingonberry powder*

Preparation

Pour Hernö Old Tom Gin and simple syrup into a glass. Stir. Heat Tonic water to 85–90 degrees Celsius. Pour into the glass. Top with whipped cream and lingonberry powder. If you want to keep the cocktail warm longer, preheat the glass.

* Prepare your own lingonberry powder: Mix dried lingonberries into powder.