Event och upplevelser på Hernö Gin Bar
Vi erbjuder skräddarsydda upplevelser i en livlig och charmig del av Södermalm. Oavsett om du planerar en intim födelsedagsmiddag, familjesammankomst, kickoff eller möhippa kan vi skapa en minnesvärd upplevelse för upp till 48 gäster.
På nedre våningen hittar du vårt provningsrum som passar för sällskap på 12–48 personer. Boka lokalen för en middag eller kombinera den med en provning eller workshop. Välj mellan en fast meny eller en mer avslappnad sharingmeny. Vi erbjuder flera olika upplevelsekoncept och kan även skräddarsy en kväll efter era önskemål.
Ginprovning
Tid: 2h
Upptäck ginets värld under en guidad provning. Du får ta del av berättelsen om Hernö Gin, våra produkter och de ingredienser som är avgörande för den speciella karaktären hos världens mest prisbelönta gin. Du får prova olika sorters gin och lära dig mer om de faktorer som påverkar ginets doft och smak. En smakupplevelse som är både lärorik och njutbar!
Gin & Tonic Experiences
Tid: + 20-30 min utöver ginprovningen
Som ett tillägg till vår ginprovning får du möjlighet att prova våra ginsorter tillsammans med olika klassiska tonics. Våra bartenders guidar dig genom allt från garnish och balans till glas och proportioner. En perfekt upplevelse för dig som älskar Gin & Tonic, vill upptäcka nya smakkombinationer och lära dig något nytt!
Cocktail Masterclass
Tid: 2h
Lär dig konsten att skapa cocktails under vår cocktailworkshop. Med vägledning av våra erfarna bartenders får du lära dig att skaka, röra och blanda cocktails samtidigt som du får ta del av historien bakom några av de mest ikoniska klassikerna.
Är du nyfiken på hemligheterna bakom klarifierade cocktails, fat-washing, super juice och andra tekniker? Då är det här upplevelsen för dig. Du får lära dig grundläggande tekniker, hur olika ingredienser används för att skapa och extrahera smaker och vad som krävs för att få till en perfekt balanserad cocktail. Perfekt för teambuilding eller en minnesvärd kväll med vänner!
Para ihop mat och cocktails
Tid: 1-2h
Njut av en smakupplevelse där cocktails möter mat. Precis som vin och ost kan rätt cocktail lyfta smakerna i maten till nya höjder. Vi guidar dig genom konsten att kombinera välkomponerade cocktails med utvalda munsbitar och visar hur olika smaker kan samspela och förstärka varandra. En perfekt upplevelse för dig som älskar god mat och riktigt bra cocktails!
Oavsett om ni vill prova, skapa eller bara njuta av en riktigt trevlig kväll tillsammans skräddarsyr vi upplevelsen efter era önskemål.
Priset för event och workshops varierar beroende på antal gäster, typ av event och veckodag. Kontakta oss så återkommer vi med en offert.
Lokalen kan även bokas för möten, middagar eller andra tillfällen. Nedan hittar du priserna för att boka vår nedre våning. Vi tillämpar en minimidebitering som varierar beroende på vilken dag och hur länge ni önskar boka. Det innebär att ni inte betalar någon separat lokalhyra, utan endast för den mat och dryck som sällskapet beställer, upp till följande minimibelopp:
Söndag–tisdag:
Minimidebitering för de första 2,5 timmarna: 7 500 SEK
Efter 2,5 timmar: 2 500 SEK per extra timme (upp till totalt 15 000 SEK)
Onsdag–torsdag:
Minimidebitering för de första 2,5 timmarna: 10 000 SEK
Efter 2,5 timmar: 2 500 SEK per extra timme (upp till totalt 20 000 SEK)
Fredag–lördag:
Minimidebitering för de första 2,5 timmarna: 20 000 SEK
Efter 2,5 timmar: 5 000 SEK per extra timme (upp till totalt 40 000 SEK)
På lördagar har vi vanligtvis fullbokade provningar fram till kl. 18.00. Om ni önskar boka lokalen tidigare går det att ordna, men då gäller en högre minimidebitering:
Minimidebitering för de första 2,5 timmarna: 35 000 SEK
Efter 2,5 timmar: 5 000 SEK per extra timme (upp till totalt 60 000 SEK)
Varmt välkomna att besöka oss i förväg, så visar vi gärna lokalen och pratar om hur vi kan skapa en riktigt bra upplevelse för er.